聽到"飯湯"非當地人的反應，多數都會問那是什麼?目前還在查詢他的由來
目前查詢到的資料，是以務農時期方便漁婦準備餐點；漁民食用時快速、便利
也是提高大家的工作效率
"飯湯"是要大骨所熬煮出來的，湯頭鮮美、清爽，裡頭非常的豐富
有筍絲、大隻的蝦米、魚肉；當地理事長會另外加豆芽菜、韭菜。
當地理事長說他小時候就開始吃"飯湯"，且這也是當地早餐的最佳選擇，不用訝異!!
想想我家那邊務人家早餐也都是吃飯
真的很好吃呦!大家有到林邊、佳冬鄉一定要去吃!
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jan/5/today-south8.htm (自由電子報 - 阿英麵店 挺過風災再飄香)
心情點滴 (1)
